មូលនិធិពាក្យ
ចែករំលែកទំព័រនេះ។



នេះ

ពាក្យ

ខែកក្កដា 1912


រក្សាសិទ្ធិឆ្នាំ 1912 ដោយ HW PERCIVAL

ស្ត្រីជាមួយមិត្តភក្តិ

តើអ្វីទៅជារសជាតិនៅក្នុងអាហារ?

រសជាតិគឺជាមុខងារនៃរាងកាយសំណុំបែបបទសម្រាប់ការចុះឈ្មោះតម្លៃនិងគុណភាពនៅក្នុងអង្គធាតុរាវនិងអង្គធាតុរាវ។ មិនមានរសជាតិនៅក្នុងម្ហូបអាហារទេរហូតដល់ទឹកមានទំនាក់ទំនងជាមួយអណ្តាត។ ដរាបណាទឹកសំណើមទឹកមាត់បាននាំអាហារចូលក្នុងទំនាក់ទំនងជាមួយអណ្តាតសរីរាង្គនៃរសជាតិសរសៃប្រសាទនៃអណ្តាតភ្លាមៗបញ្ជូនទៅរាងកាយនូវទម្រង់នៃចំណាប់អារម្មណ៍។ បើគ្មានទឹកដើម្បីភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងរវាងអាហារនិងសរសៃប្រសាទរបស់អណ្តាតសរសៃប្រសាទមិនអាចបង្ហាញពីចំណាប់អារម្មណ៍របស់ម្ហូបទៅនឹងទំរង់រាងកាយហើយទំរង់រាងកាយមិនអាចបំពេញមុខងាររសជាតិរបស់វាបានទេ។

មានទំនាក់ទំនងមិនច្បាស់រវាងរាងកាយដែលមានគុណភាពរសជាតិសរសៃប្រសាទនិងរាងកាយទម្រង់និងទឹក។ ទំនាក់ទំនងមិនច្បាស់គឺជាចំណងដែលបណ្តាលឱ្យផ្នែកអ៊ីដ្រូសែននិងផ្នែកមួយនៃអុកស៊ីសែនក្លាយជាផ្នែកដែលយើងហៅថាទឹកដែលខុសគ្នាពីលក្ខណៈអ៊ីដ្រូសែនឬអុកស៊ីសែនដែលទឹកត្រូវបានផ្សំ។ មានទឹកនៅគ្រប់ផ្នែកនៃអាហារ។ ចំណងដែលបង្រួបបង្រួមឧស្ម័នទាំងពីរដើម្បីផលិតទឹកគឺជាចំណងដែលមានល្បិចដូចគ្នាដែលបង្រួបបង្រួមអាហារសរសៃប្រសាទក្នុងអណ្តាតទឹកនិងរាងកាយ។

នៅពេលណាដែលទឹករាងកាយទាក់ទងនឹងអត្ថបទនៃអាហារទៅនឹងអណ្តាតធាតុដែលមិនច្បាស់នៅក្នុងទឹកមានវត្តមានហើយដើរតួរលើរាងកាយទម្រង់ប្រសិនបើសរសៃប្រសាទរបស់អណ្តាតនៅដដែល។ ធាតុល្បិចនៅក្នុងទឹកដែលទាក់ទងនឹងអាហារទៅនឹងអណ្តាតគឺដូចគ្នានៅក្នុងទឹកនិងនៅក្នុងអាហារនិងអណ្តាតនិងសរសៃប្រសាទ។ ធាតុល្បិចនោះគឺជាធាតុពិតទឹក។ ទឹកដែលយើងដឹងគឺគ្រាន់តែជាការបញ្ចេញមតិនិងការបង្ហាញខាងក្រៅនៃទឹកធាតុអាថ៌កំបាំង។ ទឹកល្បិចនេះគឺជាធាតុដែលរាងកាយសំណុំបែបបទត្រូវបានផ្សំឡើងយ៉ាងសំខាន់។

រសជាតិគឺជាមុខងារមួយនៅក្នុងទំរង់រាងកាយនៃការទទួលយកទៅក្នុងខ្លួនរបស់វាតាមរយៈធាតុទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វាខ្លឹមសារឬគុណសម្បត្តិដែលមាននៅក្នុងអាហារ។ រសជាតិគឺជាមុខងារនៃរាងកាយសំណុំបែបបទប៉ុន្តែវាមិនមែនជាមុខងារតែមួយទេ។ រសជាតិគឺជាអារម្មណ៍មួយ។ រាងកាយសំណុំបែបបទគឺជាកៅអីនៃអារម្មណ៍ទាំងអស់។ រាងកាយសំណុំបែបបទចុះឈ្មោះអារម្មណ៍ទាំងអស់។ អារម្មណ៍ត្រូវបានពិសោធដោយបុរសតែតាមរយៈទម្រង់បែបបទប៉ុណ្ណោះ។ រាងកាយសំណុំបែបបទទាក់ទងនឹងស្មារតីនីមួយៗ។ គោលបំណងនៃញ្ញាណគឺថាម្នាក់ៗគួរតែចូលរួមចំណែកជួយដល់សុខភាពទូទៅនៃរាងកាយគឺថារាងកាយអាចជាឧបករណ៍សមសម្រាប់ប្រើប្រាស់និងអភិវឌ្ឍចិត្ត។ គោលបំណងនៃរសជាតិគឺថាវាអាចបង្កើតទម្រង់បែបបទរាងកាយអាចចុះបញ្ជីអារម្មណ៍ដែលផលិតដោយអាហារដូច្នេះវាអាចបែងចែករវាងពួកវានិងបដិសេធអាហារដែលមិនចាំបាច់និងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ហើយជ្រើសរើសតែរបស់ណាដែលសមស្របបំផុតសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ចិត្ត ក្នុងការកសាងនិងថែរក្សារចនាសម្ព័នរូបវ័ន្តនិងរូបវ័ន្ត។

រសជាតិនឹងណែនាំបុរសនិងសត្វជាក់លាក់ថាតើអាហារណាដែលចាំបាច់និងមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់រាងកាយប្រសិនបើបុរសនិងសត្វទាំងនោះរស់នៅតាមរបៀបធម្មតានិងធម្មជាតិ។ ប៉ុន្តែមនុស្សមិនមានលក្ខណៈធម្មតានិងធម្មជាតិទេហើយមិនមែនសត្វទាំងអស់សុទ្ធតែមានដោយសារតែឥទ្ធិពលដែលបុរសបាននាំមកនិងនាំឱ្យមានលើពួកគេ។

អារម្មណ៍នៃក្លិនគឺស្ទើរតែទាក់ទងទៅនឹងអាហារនិងរសជាតិជាងអារម្មណ៍ផ្សេងទៀតពីព្រោះក្លិនត្រូវតែទាក់ទងដោយផ្ទាល់និងទាក់ទងទៅនឹងរូបធាតុហើយអាហារត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយធាតុដែលចូលទៅក្នុងរូបធាតុនៃរូបកាយ។

 

មានរសជាតិម្ហូបអាហារដូចជាអាហារបំប៉នក្រៅពីអាហារដែរឬទេ?

វា​មាន។ អាហារ​សរុប​ចិញ្ចឹម​រាងកាយ​។ ធាតុអច្ឆរិយៈ ទឹក ដែលគ្រាន់តែសំដៅដល់ គឺជាអាហារបំប៉នដល់រូបកាយក្នុងរូបកាយ។ រស​នៃ​ធាតុ​អសោច​នោះ​ជា​អាហារ​ចិញ្ចឹម​ដល់​វត្ថុ​ទី​៣ ដែល​មាន​ក្នុង​និង​តាម​រូបកាយ។ នៅក្នុងមនុស្ស វត្ថុទីបីនេះមិនទាន់ជាទម្រង់នៅឡើយទេ ទោះបីជាវាត្រូវបានបញ្ជាក់ក្នុងទម្រង់ឯកទេសតាមប្រភេទសត្វក៏ដោយ។ ទី​បី​នេះ​ហើយ​ដែល​ទទួល​អាហារ​បំប៉ន​មនុស្ស​ពី​រសជាតិ​អាហារ​គឺ​ចំណង់។ សេចក្តីប្រាថ្នាចូលទៅក្នុងអារម្មណ៍ ហើយប្រើវាដើម្បីទាញចូលទៅក្នុងខ្លួនវានូវការពេញចិត្តដែលអារម្មណ៍ទាំងអស់អាចទទួលយកបាន។ អារម្មណ៍និមួយៗ នាំឱ្យប្រាថ្នាចង់បាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អារម្មណ៍ពិសេសដែលត្រូវគ្នានឹងការចង់បាន និងដែលបំណងប្រាថ្នាប្រើដើម្បីទាក់ទងខ្លួនវាទៅនឹងអារម្មណ៍ផ្សេងទៀត គឺជាការប៉ះ ឬអារម្មណ៍។ ដូច្នេះ ចំណង់​ទាក់ទង​នឹង​ខ្លួន​វា​តាម​រយៈ​ការ​ប៉ះ​ដើម្បី​ភ្លក់ ហើយ​ទាញ​តាម​អារម្មណ៍​នៃ​រសជាតិ​នូវ​ការ​រីករាយ​ទាំង​អស់​ដែល​វា​អាច​ទទួល​បាន​ពី​អាហារ​តាមរយៈ​រសជាតិ។ ប្រសិនបើរាងកាយទម្រង់ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យអនុវត្តមុខងារនៃរសជាតិរបស់វាដោយមិនចាំបាច់គោរពតាមតម្រូវការនៃបំណងប្រាថ្នា វានឹងជ្រើសរើសតែអាហារបែបនេះដោយស្វ័យប្រវត្តិ ព្រោះវាត្រូវការដើម្បីរក្សាទម្រង់ និងរចនាសម្ព័ន្ធនៃរូបរាងកាយ។ ប៉ុន្តែរាងកាយទម្រង់មិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យជ្រើសរើសអាហារដែលត្រូវការបំផុតនោះទេ។ សេចក្តីប្រាថ្នាគ្រប់គ្រងរាងកាយទម្រង់ ហើយប្រើវាដើម្បីទទួលយកការពេញចិត្តនៃអារម្មណ៍ដែលវាមិនអាចទទួលបានដោយគ្មានរូបកាយ។ រសជាតិ​ដែល​ពេញ​ចិត្ត​បំផុត ចំណង់​តម​តាម​រូប​កាយ ហើយ​មនុស្ស​វង្វេង​ក្នុង​ការ​ជឿ​ថា​សេចក្តី​ប៉ង​នោះ​គឺ​ខ្លួន​ឯង សម្រេច​តាម​លទ្ធភាព​ដែល​ខ្លួន​អាច​ផ្គត់ផ្គង់​បាន​នូវ​អាហារ​តាម​ការ​ទាមទារ​ដោយ​មិន​សម​ហេតុផល។ ដូច្នេះ រសជាតិ​ត្រូវ​បាន​គេ​បណ្តុះ​ដើម្បី​បំពេញ​សេចក្តី​ប៉ង​ប្រាថ្នា​គឺ​សត្វ​តិរច្ឆាន​ដែល​គ្មាន​ហេតុផល ដែល​ជា​ផ្នែក​មួយ​នៃ​ការ​បង្កើត​មនុស្ស។ តាមរយៈការផ្គត់ផ្គង់តម្រូវការនៃចំណង់តាមរយៈអាហាររសជាតិត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងរាងកាយដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ការថែរក្សារបស់វាហើយក្នុងដំណាក់កាលធម្មតារបស់វាមានការរំខាននិងលទ្ធផលមិនល្អ។ ភាពអត់ឃ្លានមិនគួរច្រឡំជាមួយរសជាតិទេ។ ភាពស្រេកឃ្លានគឺជាការចង់បានធម្មជាតិរបស់សត្វសម្រាប់ការបំពេញតម្រូវការរបស់វា។ រសជាតិគួរតែជាមធ្យោបាយដែលសត្វអាចជ្រើសរើសអាហារដែលត្រូវការសម្រាប់ការថែទាំរបស់វា។ សត្វនេះនៅក្នុងរដ្ឋព្រៃហើយឆ្ងាយពីឥទ្ធិពលរបស់មនុស្សនឹងធ្វើ។ សត្វ​នៅ​ក្នុង​មនុស្ស មនុស្ស​ច្រើន​តែ​យល់​ច្រឡំ​ហើយ​កំណត់​ដោយ​ខ្លួន​ឯង។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃពេលវេលារសជាតិនៃអាហារត្រូវបានដាំដុះ។ សេចក្តីប៉ងប្រាថ្នា ឬសត្វក្នុងមនុស្សត្រូវបានចិញ្ចឹមដោយរសជាតិដ៏ស្រទន់ក្នុងអាហារ ហើយសត្វនោះបំបែកនូវរូបកាយ និងរារាំងវាពីការបំពេញមុខងារធម្មជាតិរបស់ខ្លួនក្នុងការថែរក្សាសុខភាពរាងកាយទាំងមូល និងបម្រើជាអាងស្តុកទឹក នៃជីវិតដែលមនុស្សអាចអំពាវនាវឱ្យប្រើក្នុងការងាររបស់គាត់នៅក្នុងពិភពលោក។

រសជាតិមានតំលៃក្រៅពីអាហារ។ គុណតម្លៃរបស់វាគឺដើម្បីបំប៉នសេចក្តីប៉ងប្រាថ្នាប៉ុន្តែផ្តល់ឱ្យវាត្រឹមតែការចិញ្ចឹមដែលវាត្រូវការហើយមិនត្រូវបង្កើនកម្លាំងលើសពីអ្វីដែលទំរង់រាងកាយអាចទ្រាំទ្របានឡើយ។

មិត្តម្នាក់ [HW Percival]